Kokosovo ulje – Granum 170 ml

Zašto hladno cjeđeno kokosovo ulje?

Hladno cjeđeno ulje dobija se mehaničkim cjeđenjem ploda. Tako dobijeno ulje u potpunosti zadržava sve hranljive sastojke, prije svega masne kiseline kojima sjeme ili plod prirodno obiluje.

Zašto nerafinisano?
Za razliku od industrijski dobijenog ulja, koje mora da prođe kroz najmanje 6 faza rafinacije, hladno cjeđeno ulje je potpuno čisto i ne prolazi ni kroz jednu fazu rafinacije.

Kokosovo ulje je dobijeno postupkom hladnog cjeđenja mesa ploda kokosove palme. Mnogi ga smatraju jedinim od najzdravijih ulja zbog čega se danas svestrano primenjuje u cijelom svijetu, a ne samo u kulturama koje ga tradicionalno koriste.

Važno je znati da se sastoji od zasićenih masnih kiselina srednjeg lanca, koje se razlikuju od dugolančanih po tome što se ne skladište u masnom tkivu nego ih organizam brzo apsorbuje, te dobro utiču na varenje i rad crijeva. Najzastupljenija zasićena masna kiselina kokosovog ulja je laurinska. S obzirom da laurinska kiselina u majčinom mlijeku igra presudnu ulogu u razvoju imunološkog sistema djeteta, kokosovom ulju se, pored antibakterijskog i antimikotičkog, pripisuje i imunološko dejstvo.

Treba napomenuti da na temperaturama ispod 24°C, kokosovo ulje prirodno prelazi u čvrsto stanje. Proces prelaženja iz čvrstog u tečno stanje, i obrnuto, ne utiče na kvalitet ulja.

Upotreba u ishrani: zbog visoke tačke dimljenja (180°C), idealno je za prženje, kuvanje i pečenje. Posebno je pogodno za pripremu istočnjačkih jela gde se tradicionalno koristi. Takođe je odlična zamjena za margarin u pripremi peciva i kolača, jer ne sadrži hidrogenizovane masti, kao ni transmasti, a daje posebnu sočnost i slast jelima.

Upotreba u kozmetici: koristi se za njegu i regeneraciju kože i kose. Kokosovo ulje je opravdano jedno od najpopularnijih ulja za njegu, jer ne samo da regeneriše i hidrira kožu, nego ima i prijatan miris. Posebno se preporučuje trudnicama, jer pomaže u prevenciji nastanka strija. Najbolje ga je nanjeti na vlažnu kožu poslje tuširanja, jer se na taj način koža dodatno hidrira, a ulje lakše upija.

Upotreba u oralnoj higijeni: može se koristiti za detoksikaciju usne duplje, na način na koji se koriste suncokretovo i susamovo ulje. Par kašika ulja držati u ustima i blago mućkati najmanje 15 minuta. Pošto se ulje ispljune, važno je dobro isprati usta i oprati zube.

Sastojci: 100% kokosovo ulje

Alergeni: može sadržati koštunjavo voće i susam u tragovima.

Kokosovo ulje  spada u prehrambene proizvode, nije lijek niti može zamjeniti terapiju propisanu od ordinirajućeg ljekara.

Važno je pridržavati se uravnotežene i raznovrsne prehrane i zdravog načina života.