Hoicha, zeleni čaj – Okinawa

Sastojci: zeleni čaj 100% / ekološki uzgoj.
Hojicha čaj dobija se od lišća biljke čaj (Camellia sinensis) koje se ubire tokom juna i jula, na japanskim plantažama čaja.

Hojicha čaj dobija se na tradicionalan način parenjem te laganim
prženjem listova zelenog čaja. Tako se neutrališe stimulirajuće djelovanje čaja.
Po ukusu podsjeća na engleske čajeve, ali ima daleko manje kofeina.
Može se piti tokom cijele godine. Ljeti ga je dobro osvježiti kriškom limuna ili naranče i dodatkom soka od jabuke.

Priprema: preliti 1 čajnu žlicu s 2.5 dcl uzavrele vode i ostaviti poklopljeno nekoliko minuta.